| NEWS RELEASE：JR＆私鉄 ５ |
| ひろやす／伊藤(vnnc8158) 2026-04-17 00:17:18 |
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ＪＲ Ｎews ミライ
JR西日本グループ Ｒelease もっとつながる。未来が動き出す ２０２６年 ４月１６日 西日本旅客鉄道株式会社 〜郷土料理を伝承する日本固有の食文化〜 「駅弁」の調査研究・価値再構築事業 調査報告書の公表について 文化庁の実施する令和７年度文化芸術振興費補助金「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業に採択された、当社の調査研究事業（〜郷土料理を伝承する日本固有の食文化〜「駅弁」の調査研究・価値再構築事業）について、調査報告書を作成しましたのでお知らせします。 1．事業名 〜郷土料理を伝承する日本固有の食文化〜 「駅弁」の調査研究・価値再構築事業 2．対象期間 2025年5月〜2026年3月 3．調査研究内容 以下のテーマについて、駅弁事業者や消費者へのアンケート、インタビュー調査などを実施 ・駅弁の郷土料理伝承に果たす役割 ・駅弁固有の「わざ」 ＜参考：令和7年度「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業（文化庁）＞ https://www.bunka.go.jp/seisaku/bunkazai/joseishien/syokubunka_story/94158401.html |
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